Tapas met courgette

Voorgerecht voor 4 personen

Wat heeft u nodig?

• 1 grote courgette
• 1 teentje knoflook
• 25 gr gemalen kaas
• olijfolie
• peper, zout

Bereiden:

1. Snijd de courgette in plakjes.
2. Verhit de olie in een pan en bak de plakjes courgette hierin aan beide kanten bruin.
3. Doe er halverwege de baktijd de gesnipperde knoflook bij.
4. Haal de courgetteplakjes uit de pan, leg ze op een schoteltje, strooi de kaas erover en serveer direct.

Bereidingstijd: ± 20 min.

Reacties van bezoekers

L. Baars - Vianen
Woensdag 9 september 2010
"Heb het vanavond gemaakt en het is echt lekker als voorgerecht! Overdrijf alleen niet met de olie, zoals ik gedaan had ;) In plaats van 1 teentje knoflook ook 2 teentjes gepakt. Ben namelijk dol op knoflook!"